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Inicio Alimentos
PLATILLOS INSIGNIA
Pato Peking People´s Choice
Ancestral técnica, servido con crepas, poro, pepino, salsa de ciruela. 1 pieza
$1,590
Pulpo al Grill
Pulpo completo a las brasas, mantequilla togarashi con sal miso, salsa ponzu picante, papas rústicas, acompañado de ensalada con aderezo de yuzu jengibre. 350 g
$790
Crispy Duck
(Medio Pato) Técnica de cocción por 12 horas, sellado en el wok, acompañado de crepas, salsa picante y limón real. Ideal para compartir
$850
Pasta Udon con Wagyu
Hecha en casa, láminas de wagyu (20 g), salsa cremosa, soya, trufa negra, aceite de trufa, cebollín, mix de hongos. 380 g
$550
Black Cod
Bacalao negro, salsa miso dulce. 150 g
$578
Camarones Togarashi
A la parrilla, mayonesa togarashi, salsa de la casa. 4 piezas
$630
Salmón Oriental
(Salmón Canadiense) Salsa teriyaki, espárrago, cebollín, ajonjolí y cremoso de zanahoria. 200 g
$580
New York
High Choice USDA. Acompañado con papas a la francesa trufada y ajo japonés frito. 350 g
$827
Rib Eye
High Choice USDA. Acompañado con papas a la francesa trufada y ajo japonés frito. 350 g
$895
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Precios al público en M.N. incluyen I.V.A.
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La propina no es obligatoria.
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Aceptamos pagos en efectivo, tarjetas Visa, Master Card y American Express.
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El pago con tarjeta no genera ninguna comisión.
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